廚房12種天然急救藥方 你知道多少？

在生活中，身體難免會出現這樣那樣的小毛病，雖然十分不舒服，但又沒有嚴重到要去麻煩醫生的程度，特別是當這些小毛病在夜晚發作時候，讓人倍感煎熬痛苦。其實，有一些天然的急救藥方，就在你家的廚房中，只要你瞭解它們的藥效，利用得當，便可緩解痛苦。

綠茶可以減肥很多人都知道，綠茶可以用來塗眼睛，緩解眼睛浮腫嗎？除此之外，白糖還治療打嗝，洋蔥可以治療感冒，葡萄酒可以治療胃病……家裏的廚房其實是天然急救箱，裏面有很好的應急工具。以下12種食物，一定有你需要的東西，快收集吧！

1、綠茶-用眼睛可以消除眼睛浮腫

從延長壽命到保護心臟，綠茶的保健效果有很大的行李箱。但鮮爲人知的是，綠茶有減少腫脹和收縮血管的作用，可以緩解眼睛的腫脹。綠茶可以用熱水浸泡，冷卻後用紗布包裹茶葉，或者用化妝棉浸泡茶水，有效緩解眼睛浮腫。將茶放入冰箱冷藏15分鐘，效果更好。在敷眼睛的過程中，最好躺下休息，讓眼睛充分放鬆，取得良好的療效。

2、食鹽-治療喉嚨痛

秋天或感冒時喉嚨容易腫脹，用淡鹽水漱口可以緩解喉嚨痛的症狀。將1茶匙的食用鹽加入0.5公升的溫水-這個比例接近生理鹽水的濃度，感覺很溫和，每小時漱一次，鈉的攝取量過高，不要吞鹽水。再加上花椒，效果會更好。原因是花椒和食鹽都可殺菌消毒，花椒還有一定的麻醉作用，對感冒引起的咽喉腫痛有很好的緩解作用。

3、糖-治療打嗝

美國纖維肌痛和慢性疲勞綜合徵研究中心醫學研究開發部專家說，打嗝的話，請吃1~2茶匙的糖，記住不要加水哦。白糖之所以能治療打嗝，是因爲味道甜美的食品具有鎮定的功能，白糖可能在口腔中改變了原來的神經衝動，抑制隔膜神經的反應，緩解打嗝的症狀。另外，柿子的蒂頭可以促進腸胃蠕動，可以將5~6個柿子蒂放入500毫升的水中沸騰，飲用後可以立即停止打嗝。

4、蜂蜜-緩解宿醉症狀

蜂蜜可以幫助身體更快地代謝酒精。飲酒後，身體容易缺鉀，適當飲用蜂蜜水補充鉀，緩解疲勞、頭痛、口渴、胃不適等宿醉症狀。另外，蜂蜜成分中含有大部分水果中不含的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，特別是葡萄酒引起的頭痛。蜂蜜還有催眠作用，能讓人快速入睡，第二天起牀後也不會頭痛。快速醒酒的其他方法包括蜂蜜、檸檬、茶混合的熱飲，但總體來說蜂蜜醒酒的作用最顯着。

5、蘆薈-治療輕微扭傷、燒傷

蘆薈對治療擦傷和關節扭傷紅腫有顯着效果，其中含有的阿羅辛具有消炎、抗菌作用，可促進細胞新陳代謝。專家建議，輕微扭傷可以塗上具有消炎效果的蘆薈，輕輕按摩可以緩解不適。除了

之外，蘆薈還治療燙傷。蘆薈的葉片中含有豐富的粘膠液體。這種液體具有防潰瘍、促進傷口癒合、刺激細胞生長和止血作用。外用時可以直接用新鮮葉子塗抹，也可以用蘆薈製成的外用藥酒。外用方法安全，應注意選擇成熟度高的蘆薈葉片，療效更好。

6、姜-治療噁心、嘔吐

姜不僅可以驅寒保溫，還可以防止暈厥。姜根中的生薑醇和姜烯酚成分可以緩解胃蠕動的頻率，具有止吐效果，是天然的暈車藥。隨身攜帶粉碎的生薑汁(連渣)，頭暈時，薑汁和渣含在嘴裏，緩解頭暈症狀。粉碎生薑，貼在肚臍上也有效果。孕婦有妊娠嘔吐不舒服的症狀，女性在月事中有嘔吐和寒性體質的經痛，癌症患者的化學治療後想嘔吐的話，可以包括燒過的薑片來緩和不舒服。

7、洋蔥-感冒、局部燒傷

燒傷後，立即將傷口放在冷水中沖洗10分鐘左右，取洋蔥，切開後塗抹患部，有助於減輕疼痛。

另外，洋蔥還可以治療感冒。洋蔥中含有豐富的硒，硒是具有很強抗癌效果的抗氧化劑，可以加速體內過氧化物的分解，使病毒無法供給分子氧，起到抑制作用。同時，硒還可以促進人體產生一種叫做谷胱甘肽的物質，鎖定病毒物質，使病毒失去毒性。

洋蔥可以治療感冒，使人精神愉快。這是因爲洋蔥可以促進細胞膜的流動，增強體力和免疫力。特別是感冒期間，經常不呼吸，聞不到氣味，多吃洋蔥會使呼吸順暢。

8、蒜-可治咳嗽

中醫認爲蒜性溫，入肺經，民間偏方多用蒜治咳嗽、哮喘等疾病，這種偏方對治療寒性咳嗽有一定的效果。新鮮蒜汁有抗菌作用，取六瓣蒜，壓碎，加溫水。每天喝兩次，連續三天可以緩解症狀。

9、荊菜-改善頭暈頭痛、感冒發熱

荊菜味甘、性微寒、營養價值高、食用方法多種多樣，還具有較高的藥用價值，具有冷血止血、清肝明目、清熱利尿的效果，常用於產後出血、痢疾、浮腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、眼紅腫痛等症狀。另外，高血壓、動脈硬化患者，每天使用新鮮的荊菜60克，加入適量的水，煮鍋後，打3個雞蛋，吃雞蛋喝湯，可以改善頭暈頭痛的症狀。

10、葡萄酒-治胃病

美國舊金山某醫院研究人員表示，葡萄酒的殺菌能力相當強，可以殺死引起胃病的幽門螺桿菌。研究人員將幽門螺桿菌放入葡萄酒中，發現20分鐘內沒有滋生細菌。專家說明，葡萄酒在釀造過程中產生了被稱爲多酚的物質，這種物質起到了殺菌的作用。建議用香菜浸泡葡萄酒。取幾瓶普通葡萄酒，把酒倒入開口瓶，放入洗淨的香菜，比例爲1:1，密封6天即可。早、中、晚各服一杯，連服三個月。浸泡的東西也吃綠色的香菜，效果更好。

11、櫻桃-抑制關節炎引起的疼痛

美國研究人員觀察到，經常吃櫻桃或喝櫻桃果汁可以預防關節炎和通風。患關節炎的患者吃櫻桃，有助於消腫患關節，減輕疼痛。研究人員說，櫻桃含有豐富的抗氧化物和花青素，可以緩解疼痛、炎症和僵硬的症狀，顏色越深櫻桃的抗氧化物含量越豐富。櫻桃在防治關節炎、通風等炎症方面的方面的效果要比阿司匹林好，每天吃20個櫻桃，就能抑制關節炎非常痛風引起的疼痛。一項研究指出，每天攝取1/2磅櫻桃，持續周圍，關節疼痛症狀大幅度改善。

12、蘋果-可治療腹瀉

蒸熟的蘋果之所以具有良好的止瀉作用，是因爲蘋果中果膠的立場不太牢固，未加熱的果膠可以軟化大便，與膳食纖維一起發揮通便作用，煮熟的果膠可以改變身體，吸收細菌和毒素把蘋果洗乾淨，把皮切成小片(接近果皮，果膠含量比較豐富，止瀉效果好)，放入碗中，用水蒸5分鐘即可，稍微冷卻一下就可以吃。

最後，專家注意到，這些方法只能用於急救，如果症狀不能緩和，必須立即就醫。