反式脂肪酸危害大 避免攝取有妙計
本文已影響1.2W人
本文已影響1.2W人
什麼是反式脂肪酸?這個名字很多人聽說不知道,其實我們的日常生活到處都有。咖啡夥伴、脆餅乾、薯條、巧克力派、冰淇淋、珍珠奶茶……我們經常吃的食物其實含有很多反式脂肪酸。反式脂肪酸可不是什麼好東西危害不少,下面小編就給大家講講它的危害和如何避免攝入。
酸?
又名反式脂肪,是一種不飽和脂肪酸,主要存在在人造奶油、黃油當中,像“高檔奶油”、“黃奶油”、“蛋糕油”、“酥皮油”、“麥激凌”等其實都是反式脂肪酸的其他說法。
反式脂肪酸有什麼危害?
過量攝入反式脂肪,會產生提高低密度脂蛋白水平,低密度脂蛋白又被稱爲“壞”膽固醇,看看體檢表的血液檢驗項目裏就能看到,和高密度脂蛋白相對,低密度脂蛋白的會阻塞動脈,並可能導致心臟病。
2015年6月16日,美國食藥局宣佈,3年內完全禁止在食品中使用人工反向脂肪,有助於降低心臟病的發病率。
如何避免攝入反式脂肪酸?
雖然反式脂肪酸會存在在自然食物中,但據調查,(精煉)植物油是中國人攝入反式脂肪酸的最主要來源,要想避免過多攝入反式脂肪,首先應控制植物油的用量。
此外,還應避免食用含氫植物油的加工食品。配料表中含氫植物油、可可脂、人造奶油、酥油、植物奶油、人造酥油等食品不應過量食用。
另外,儘量少喝市面的奶茶和速溶咖啡,因爲其中的奶精主要成分氫化植物油就是一種反式脂肪酸。
不飽和脂肪酸的危害
脂肪肝的危害性大嗎 當心脂肪肝的六大致命危害
反式脂肪酸的四大危害
脂肪肝危害大嗎
脂肪肝的危害有什麼?小心脂肪肝的五大危害
嬰兒配方奶粉中的反式脂肪酸
脂肪瘤的危害大嗎
脂肪肝的危害大嗎
有脂肪肝對人身體有什麼危害 脂肪肝對身體帶來三大危害
反式脂肪酸的危害 反式脂肪酸有什麼危害
細數脂肪肝5大危害
脂肪肝有哪些的危害性 脂肪肝對身體會產生三大危害
脂肪肝有哪些危害
脂肪肝的8大危害
脂肪肝會導致免疫力降低嗎?脂肪肝的4大危害要小心
得了脂肪肝會有什麼樣的危害 脂肪肝對人體有五大危害
脂肪肝對人體危害有多大
美食客大豆油“零反式脂肪酸”是什麼
妊娠脂肪肝危害大嗎
關於反式脂肪酸的權威觀點
中度脂肪肝危害大嗎
反式脂肪酸含量真的爲“0”嗎?
皮下脂肪瘤有什麼危害?皮下脂肪瘤3大危害要警惕
脂肪肝有哪些危害?脂肪肝對身體帶來4大危害
脂肪肝對身體有什麼危害 脂肪肝的五大危害
人工美味的隱藏殺機-反式脂肪酸
脂肪肝對人體有哪些危害?脂肪肝對身體有七大危害
得了脂肪肝有什麼危害 不容忽視的四大脂肪肝危害
不飽和脂肪酸的攝入量
脂肪肝的危害性都有哪些 小心脂肪肝的三大危害