記憶力衰退?五種食物多吃會傷害大腦
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大腦是人體最重要的器官之一,同時也是神經中樞的所在地,平時人的一舉一動都需要通過大腦來指揮。大腦受損的話,輕的話記憶力會下降,重的人的生活不能自立,不能走路。因此,我們應該保護大腦,避免在日常生活中吃5種傷害大腦的食物。
含鉛的食物
鉛是對人體有害的重金屬要素,可以代替其他礦物鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,是腦細胞的大殺手。皮蛋、爆米花等最好不要多吃。
煎煙燻制食品
研究表明,在200℃以上的油溫下煎的食品和長時間暴露在陽光下的食品,如鵝、鴨、熏製等含有過氧脂質,在體內積累,損傷人體代謝酶系統,促進腦早衰和癡呆症。
太鹹的食物
鹽是一種重要的調味劑,同時也可以爲人體提供重要的元素,但如果吃得太鹹,會影響大腦組織的血液供應,使大腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態。
含糖精的食物
普通的蔗糖和葡萄糖吃了自然無害,然而,現在很多廠家都會在零食裏面添加糖精,如果吃得太多會損壞大腦細胞組織,影響健康發育與成長,小孩子尤其需要注意。
農藥殘留的食物
這些食物不僅會腹瀉中毒,還會破壞腦細胞。因此,購買蔬菜時,請務必徹底清洗後再食用。
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