四種簡單中醫藥膳預防尿毒症 四信號提醒腎功能惡化致尿毒症
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腎功能不好的老人要控制對肉類等高蛋白食物的進食量,吃適量優質低蛋白。“有些人覺得動物蛋白不好,不能吃,植物蛋白更優質,這是錯誤的觀點。”專家指出,植物蛋白目前除大豆被公認爲優質蛋白外,其他的如花生、腰果並非優質蛋白,有些人以爲“吃腰果補腎”,更屬無厘頭。
“牛羊肉等動物蛋白的氨基酸結構更接近人體,適量攝入對改善病人的營養狀況有很大好處。”專家指出,正常人的蛋白攝入量是每公斤體重攝入1克蛋白,而腎功能不好的人按照病情惡化程度,輕者每公斤體重攝入0.6-0.8克蛋白,重的每公斤體重攝入0.4-0.6克蛋白。
四信號提醒腎功能惡化
天氣轉涼,腎臟功能不好的老人還要防感染,以免加重腎臟負擔。有些老人得了咽喉炎、肺部感染,導致蛋白尿、肌酐指標都升高,尤其有慢阻肺病史的老人更要小心。
1.吃東西容易嘔吐,胃口變差。這是最常見的警報;
2.尿量明顯減少,但夜尿變得頻繁;
3.活動後心悸,平時能爬五樓,現在走兩三樓就心慌喘氣。高血壓患者服藥後病情沒有好轉,要警惕可能是腎性高血壓;
4.臉色灰暗蒼白。
如果腎陽虧虛,整個身體陽氣的溫煦作用就會下降,通常會表現爲腰膝冷痛、畏寒怕冷、手足冰涼、小便頻數、性慾減退、陽痿早泄等。
因此,冬季養生,要順應自然界閉藏的規律,以祛寒護陽爲根本。而腎中陽氣有賴於後天脾胃所吸收的水谷精微物質的充養,因此適當服用溫補腎陽的中藥,也是冬季養生防病的重要措施。
四種簡便可行的溫補腎陽的中醫藥膳
1.鎖陽壯陽粥
材料:鎖陽10克,羊肉100克,大米100克。
做法:將羊肉切細。先煎鎖陽,去渣,入羊肉、大米同煮爲粥即可。
功效:本品具有溫陽補腎的作用,適合腎陽不足所致腰膝痠軟、畏寒肢冷、陽痿、早泄及老年便祕。
2.萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗淨後放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和薑片,用中火煲3小時,加入細鹽調味即可服用。
功效:本品具有補腎溫陽、強壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝痠軟、尿頻、便祕、陽痿者服用。
3.茴香腰子
材料:豬腰子90克,小茴香6克。
做法:在熱鍋內將小茴香略炒片刻,待脆後打成細末。將豬腰子撕去皮膜,洗淨,用尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子,再向裏擴展成三角形,然後塞入茴香末,並用細繩將開口處纏緊待用。將鍋置中火上,倒入滷汁,調好味,放入豬腰子,煮沸後30分鐘即可起鍋,除去腰臊,切片裝盤即成。
功效:本品具有補腎陽、散寒溼、止疼痛的功效。適合腎陽虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退者服用。
4.益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克。
功效:補腎助陽,固精縮尿。適用於婦女更年期綜合徵以及老年人脾腎陽虛、腹中冷痛、尿頻、遺尿等。
做法:將益智仁研爲細末。將粳米淘洗後放入砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。調入益智仁末和少量精鹽,稍煮片刻,待粥稠停火即可。
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