黃疸的飲食

黃疸是由於膽紅素代謝障礙引起的血清內膽紅素濃度提高，其病因的產生也是多方面的，患黃疸的人通常會出現皮膚、鞏膜等組織的黃染、瘙癢，黃疸加深時，尿、痰、淚、汗也會出現黃染的症狀，腹痛、腹脹、食慾不振、噁心、嘔吐等現象，治療需要明確病因，進行有針對性的治療，在治療的同時進行飲食調節，對疾病的恢復也同樣重要，醫學上講病從口入，飲食不當會加重病情，反之，對疾病的恢復有很大的幫助。

那麼，患有黃疸的人，在飲食上需要注意什麼呢？

宜食品

1、飲食主要以清淡、易消化、低脂肪的食物爲主，多吃具有退黃、清熱解毒的食物。多吃優質蛋白質食品。

2、藤白:吃藤白具有退黃疸的作用，對患黃疸的患者退黃具有一定的輔助治療作用。

3、牛奶:牛奶是含有優質蛋白質和各種人體所需微量元素的營養物質，具有促進腸道營養吸收、保護胃粘膜、提高免疫力、提高抗病能力的作用。

4、檸檬:檸檬具有清熱解毒、抗菌消炎的作用，可預防黃疸患者炎症細菌感染或抗菌治療，有利於患者康復。

食品

1、辛辣刺激性、油膩性食品和刺激性飲料

2、豬油:黃疸一般不應排出肝膽疾病引起的膽紅素堵塞，豬油含有大量脂肪，消化需要膽乳化，加重肝膽負擔，容易加重黃疸症狀，不利於恢復。

3、辣椒:辣椒是刺激性食物，容易刺激緩激肽，聚胺物質釋放，黃疸症狀惡化，不利於患者恢復。

4、白酒:白酒含有大量酒精，酒精刺激損傷肝細胞，加重膽紅素代謝障礙，加重黃疸症狀，不利於患者康復。

6、不要吃糯米、棗、荔枝等粘稠的糯米。

7、忌食馬鈴薯、豆瓣等易致脹氣的食物。

8、避免動物油、肥肉、狗肉、海魚、蝦、黃芪、紫河車、黃精等補益品。

9、陰黃人還應避免吃螃蟹、螺母、蚌肉、柿子、香蕉、蘿、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等冷食。