潰瘍性結腸炎的飲食有需求嗎?我應該注意什麼？
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潰瘍性結腸炎飲食有需求嗎？潰瘍性結腸炎是一種非常嚴重的結腸疾病，隨時影響我們的健康，患者不僅要及時治療，還要注意自己的飲食，避免病情惡化，避免病情的發展。
潰瘍性結腸炎的飲食有需求嗎？潰瘍性結腸炎飲食應注意什麼？
1、海產品中的蛋白質與我們經常吃的食物中的蛋白質不同，有些異種蛋白質容易引起過敏，加重炎症反應，因此潰瘍性結腸炎患者必須慎重吃海鮮是潰瘍性結腸炎飲食禁忌原則之一。
2、辛辣刺激性食物對胃腸道產生不良刺激，潰瘍性結腸炎患者應禁止辣椒、芥末、酒等辛辣刺激性食物。例如，不吃大蒜、生薑、蔥等是潰瘍性結腸炎飲食禁忌的原則之二。
3、由於潰瘍性結腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應採用少油的食物和少油的烹調方法是潰瘍性結腸炎飲食禁忌原則之三。
4、大量粗纖維食物刺激腸道，影響營養物質的吸收，對原本營養不良患者病情惡化。所以，應儘量限制食用纖維含量高的食物，如韭菜、芹菜、白薯、蘿蔔、粗雜糧、幹豆類等是潰瘍性結腸炎飲食禁忌原則之四。
5、由於不同患者腸胃適應能力有其特殊性，所以在飲食調養過程中，患者及其家屬應注意觀察病情，看什麼食物會對患者產生過敏性反應和那些食物跟適合患者補充營養，擇其善者而選用之，這是潰瘍性結腸炎飲食禁忌原則之五。
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