結腸癌患者日常如何飲食 警惕高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生
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你知道結腸癌患者的飲食方法嗎?如今,結腸癌疾病的存在打亂了我們的生活節奏,使許多朋友的生活變得痛苦。我們生活中要做的就是降低結腸癌疾病的發病率。今天,紹結腸癌患者的日常飲食方法。
結腸的主要生理功能是吸收水分和儲存食物的殘渣,形成糞便,結腸粘膜的腺體可以分泌濃稠的粘液,這種粘液呈鹼性,可以中和糞便的發酵產物。結腸患癌腫時,生理功能受到破壞,排便功能和全身狀況受到腹瀉、排便困難、全身消瘦等症狀的影響。如果你在飲食中仍然不注意,吃一些難以消化的食物和促進癌症的食物,結腸癌的進展會加重,導致全身衰竭。結腸癌患者必須注意日常飲食。
研究證明,高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生,尤其是多不飽和脂肪酸,雖能降低血脂,但有促癌發生的作用。雖然膽固醇本身不致癌,但與膽石酸同時反應,有促癌作用,說明膽石酸是促癌因素。因此,結腸癌患者不應吃太多脂肪,脂肪總量不應占總熱能的30%以下,移動和植物油的比例應適當。也就是說,在一天的膳食中,包括食物本身的油脂量,加上烹調中用油,每日脂肪要在50克以下。有些朋友害怕冠心病,控制動物脂肪嚴格,以植物油爲主,不吃動物油,體內氧化物過多。植物油中碳鏈不穩定,易氧化,適當食用動物脂肪,碳鏈穩定,不易氧化,減少體內自由基的形成,必須科學飲食,重視油脂的合理配比,飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸的比例爲1:1:1。
飲食中多吃芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜,飲食纖維豐富的蔬菜刺激腸蠕動,增加排便次數,從糞便中帶走致癌物和有毒物質。如果結腸癌向腸腔凸起,腸腔變窄時,就要控制膳食纖維的攝入,因爲攝入過多的膳食纖維會造成腸梗阻。此時應給予易消化、細軟的半流食品,如小米粥、濃藕粉湯,大米湯、粥、玉米麪粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對腸道的刺激,較順利的通過腸腔、防止腸梗阻的發生。
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