缺鐵會使兒童貧血嗎?預防兒童貧血要早
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缺乏鐵元素是世界上最常見的營養缺乏疾病之一,主要影響兒童和育齡婦女。
孩子出生6個月後,母親體內帶來的鐵要素會消耗掉。牛奶中的鐵含量不高,吸收率低(約10%,母乳中的鐵吸收率高(約50%),但含量低。如果母乳餵養的孩子在4-6個月後不及時添加輔食,很容易出現缺鐵性貧血。人工飼養的孩子不補鐵,一歲時經常出現明顯的貧血。河北醫科大學第二醫院兒童內科王新良
動物肌肉和血液中含有大量血紅素鐵,其吸收率約爲25%。植物性食物主要是非血紅素鐵,植物中的草酸、植物酸等可以干擾鐵的吸收,因此植物性食物中的鐵的吸收率低。肌肉組織中的血紅素鐵也能增進非血紅素鐵的吸收。飲食中有些肉類可以增加鐵的吸收,素食者貧血率高。
預防兒童貧血要早。
爲了預防兒童缺鐵性貧血,母親應注意適當多吃含鐵豐富的食物,如動物肝臟、肉和血。此外,當臍帶結紮時,儘量將臍帶結紮在靠近胎盤的一側,使更多的血液流回兒童體內。鼓勵母乳餵養,早期(4月齡)開始添加含鐵豐富的補充劑(肝泥等)。對童、青少年和老年人也應鼓勵多吃含鐵豐富、易吸收的食物。
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