尿酸偏高不能吃什麼食物 尿酸偏高慎食哪幾種食物
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尿酸偏高一般指血尿酸水平超過正常範圍的上限。尿酸偏高的人羣應限制攝入高嘌呤、高脂肪、高糖、高鈉鹽的食物,還應避免飲酒等。
1、高嘌呤食物。尿酸是嘌呤分解代謝的產物。尿酸偏高的人羣禁食動物內臟、濃肉湯、香菇、蘆筍、海鮮等含嘌呤較高的食物。否則,將會導致血液中的尿酸含量進一步升高。
2、高脂肪食物。脂肪有阻礙腎臟排泄尿酸的作用,故尿酸偏高的人羣應避免攝入肥肉、油炸食品等高脂肪食物。
3、高糖食物。尿酸偏高的人羣還需要控制總能量,不宜進食過多含糖飲料和糖分(尤其是果糖)含量高的水果,如桂圓、荔枝、柿子等,以免使血尿酸水平升高。
4、高鈉鹽食物。鈉鹽含量過高的食物,如鹹菜等,可能會干擾尿酸代謝,故尿酸偏高的人羣不宜食用。
5、酒。酒精不僅增加尿酸合成,而且使血乳酸濃度升高,抑制腎小管分泌尿酸,造成腎臟排泄尿酸減少。因此,尿酸偏高的人羣還應避免飲酒及含酒精的刺激性飲品,如啤酒、白酒、伏特加等。
日常生活中,尿酸偏高的人羣宜吃低嘌呤、低脂肪和富含維生素、礦物質的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食
胡蘿蔔、茄子、絲瓜、芹菜
慎食食物
水果肉蛋奶水產零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
桂圓、荔枝、柿子、石榴
更多建議
尿酸偏高的人羣除嚴格遵循飲食禁忌外,還應注意以下幾點:
1、減重,以接近或稍低於理想體重爲目標。需要注意的是,減重應循序漸進,以免引起體脂分解,產生大量酮體,抑制尿酸排泄。
3、注意休息,保證充足的睡眠時間,避免熬夜和勞累。
4、平日需進行適當、規律的運動,但應避免劇烈運動。
5、多飲水,每日飲水量要在2000ml以上,以利於尿酸排出。
6、戒菸,避免主動和被動吸菸。
7、若因其他疾病需服用容易致尿酸升高的藥物,建議及時和醫生溝通,必要時可在醫生指導下更換藥物。
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