怎麼食療改善感冒咳嗽 食療真的能改善感冒嗎
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咳嗽是身體爲了清除肺部或氣管內刺激物的正常生理反應,但咳不停,可能影響生活質量,甚至招來旁人異樣眼光,孕期面對惱人咳嗽,除了接受正確藥物治療之外,坊間盛行的食療也可嘗試嗎?
咳嗽可大致分爲外感咳嗽與內傷咳嗽,本篇主要是介紹常見的外感咳嗽,因此,謝瓊慧主任介紹「風熱」與「風寒」此兩種外感咳嗽,說明如下:
1.風熱咳嗽:常於夏、秋出現,表現多以痰黃黏稠、有時不易咳出或乾咳無痰,經常伴隨喉嚨疼痛或乾癢、口渴、發熱、頭暈、頭痛、聲音沙啞等症狀。可吃一些能清熱、化痰止咳、潤肺的食物,例如:白蘿蔔湯、蒸水梨、枇杷、桑椹等。
2.風寒咳嗽:常於春、冬出現,表現多以痰多稀白、呈泡沫狀、容易咳出且痰聲明顯爲主,經常伴隨鼻塞、流清稀鼻涕、頭痛、畏寒等不適症,此外,因肺部內有痰,病患容易有胸悶的感覺,嚴重時可能會有氣喘的現象。可吃一些溫熱、化痰止咳的食物,例如:大蒜、洋蔥、姜、蒜、麻油等。
若經醫師診斷爲一般感冒且病情較輕微,又擔心吃藥有副作用,甚至影響胎兒,謝瓊慧主任建議,可多喝溫開水,幫助稀釋痰液,讓痰液較容易排出體外;飲食部分,應以清淡飲食爲主,儘量避免寒涼性食物,如西瓜、哈蜜瓜、火龍果等涼性水果;過度辛辣的調味容易加重發炎反應、使痰液變濃而不易排出,甜食則會生痰,都應有所節制。此外,也應忌冰冷飲食,攝取溫熱食物,如溫開水、熱湯等,能讓身體較暖和,促進血液循環,幫助新陳代謝。以下常見的5種食療,準媽咪也可與中醫師確認後,嘗試改善不適。(推薦文章:5大孕期不適‧對症中醫食療法)
1.蔥白湯
謝瓊慧主任表示,蔥白是屬於能讓身體暖和的食材,具有祛寒發汗的效果,尤其與生薑一起料理,效果更佳。適用於寒性感冒初期,像是冷氣吹太強或淋了一身雨後所造成的頭痛、身體發冷等不適。除了以蔥白切碎煮湯之外,料理中添加碎蔥花,也有類似的效果。
2.洋蔥湯
洋蔥性溫、味辛,是具有溫中散寒、提神健體等效果的食材。謝瓊慧主任指出,飲用洋蔥湯或生食洋蔥,在寒性感冒初期,有點咳嗽、身體發冷的狀態下,可幫助祛寒。
3.冰糖燉水梨
水梨自古爲秋天應時、具有潤肺止咳化痰功效的佳品,適用於熱咳(痰黃)或燥咳(痰黏不易咳出)且不怕冷的狀況,如果痰白稀或泡沫的寒咳則不適合食用。
4.烤橘子
橘子屬偏寒涼性水果,謝瓊慧主任說明,《本草綱目》指出,陳皮具有化痰效果,而橘肉會生痰。經過烤這道程序,能減低橘子的寒涼性質,並達到潤燥咳、清熱的效果。較適用於風熱感冒或燥性的咳嗽,能幫助痰液較容易咳出,舒緩喉嚨不適。
5.麻油炒蛋
麻油炒蛋具有祛寒潤肺的效果,適用於寒性咳嗽,謝瓊慧主任表示,麻油炒蛋的功效曾備受注目,甚至有相關單位特別指出,網絡宣稱的效果只是謠言,但就她在臨牀上的觀察,有些年長者的寒咳,食用後有改善效果,此外,低溫過敏者有些吃了,也有減緩咳嗽的效果,她認爲可能是其中的「爆姜」過程,發揮了暖中的功效。
金桔屬於溫性水果,搭配蜂蜜,具有舒緩寒咳、潤肺止咳及滑腸通便的效果,就算沒有感冒也可預防感冒。喝起來酸酸甜甜的,適口性佳,成人與小孩都可飲用,謝瓊慧主任建議,尤其是秋冬之際,若準媽咪想增強體魄、預防感冒,也可喝杯熱熱的金桔茶,但要記得,蜂蜜或糖分別添加過多。
謝瓊慧主任提醒,食療並非治療處方,吃錯對身體可能造成負擔,而吃太多也可能會有反效果,所以最好還是由中醫師經個別診斷,再依其建議食用爲佳。此外,當咳嗽發現痰液變綠、變黏稠,有可能是細菌感染,必須就醫治療,無法自愈,多留意小徵兆,別讓小感冒變成孕期的頭號大敵。
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